أسهل و أروع كيكة في المول العجيب بكريمة الكراميل اللذيذة تستحق التجربة

مقادير الكيك:

3 بيضات

كأس سكر حبيبات (120غ)

كأس زيت نباتية ( 150مل)

نصف كأس حليب سائل (100مل)

 2 أكياس كاكاو مر (14غ(

ملعقة كبيرة ممسوحة قهوة سريعة الذوبان

رشة ملح

 3  أكياس خميرة كميائية (24غ)

دقيق أبيض حسب الخليط ( تقرييا بين 200غ و 250غ )

ملعقة كبيرة خل أبيض

ملعقة كبيرة ماء عادي

الكريمة:

2  كؤوس حليب سائل (400مل)

كيس فلان من الحجم الكبير (50غ)

2 ملاعق كبيرة ممسوحة سكر حبيبات

2  ملاعق كبيرة ممسوحة بودرة الكريم باتسيير (الكاسترد) أو نشا حسب المتوفر

ملاحظة:

الكأس المستعمل هو كأس الشاي المغربي كأس العنبة سعته 200مل مملوء عن اخره

الفلان المستعمل  به سكر ممكن تعويضه ب 2 فلان كراميل  من الحجم الصغير و إضافة السكر حسب الذوق

التزيين:

ياغوت بمذاق  الشوكولاطة

فرميسيل الشوكولاطة

حبيبات الشوكولاطة

طريقة التحضير في الفيديو: